Cerealele – Obiceiuri alimentare sanatoase de la inceput

Pe masura ce bebelusul tau se dezvolta nevoile lui nutritive se modifica.
Cerealele au un rol foarte important in hrana primilor ani de viata pentru ca raspund nevoilor crescute de energie ale sugarilor dupa 6 luni, dar si pentru stabilirea unor obiceiuri alimentare sanatoase inca de la primii pasi in aventura noilor gusturi : diversificarea alimentatiei.

Folosirea cerealelor in alimentatia sugarilor permite prevenirea obezitatii la copil precum si a tulburarilor digestive comune legate de mesele prea voluminoase.
Cerealele ii ofera sugarului energie durabila, care se elibereaza lent, pe masura ce are el nevoie. Prin continutul lor de fibre alimentare favorizeaza tranzitul intestinal si ajuta sugarul sa aiba un scaun normal. Cerealele contin multe substante nutritive necesare sugarului: proteine, glucide, vitamine din grupul B etc. In plus, cerealele special destinate sugarilor si copiilor mici sunt imbogatite si cu multe alte vitamine si minerale necesare dezvoltarii lui armonioase: vitamina A, C, B1, B6, D, vitamina K, vitamina PP, calciu, fier etc.

Piureurile din cereale sunt bine acceptate de sugari si permit mamicilor sa invete bebelusii cu gusturi noi, din ce in ce mai variate. Consistenta piureului poate fi crescuta pe masura ce creste si bebelusul. Intotdeauna la inceputul diversificarii, sau la toti sugarii care au intoleranta la gluten (asa numita boala celiaka), se aleg numai ingrediente fara gluten. Glutenul este o proteina care sa gaseste in unele cereale cum sunt: grau, orz, ovaz, secara. Fainurile care NU contin aceasta substanta sunt cele obtinute din orez, porumb, tapioca sau roscove, care pot fi combinate intre ele sau cu alte mancaruri.

Dupa varsta de 4 luni poti incepe diversificarea alimentatiei cu cereale simple cu alergenicitate scazuta, fara gluten si, de preferinta, neindulcite. Astfel, NESTLE Orez, NESTLE Orez cu Roscove sau NESTLE Wellbeing Burtica Sanatoasa sunt cereale pentru inceperea diversificarii, cu un continut redus de alergeni, fara gluten si usor de digerat, fiind prelucrate printr-un proces special cu enzime care fragmenteaza glucidele in compusi mai simpli.

Dupa primele mese de cereale simple, ai apoi la dispozitie o mare varietate de combinatii:

• amestecuri de cereale cu sau fara lapte – NESTLE 3 Cereale cu lapte, NESTLE 5 Cereale, NESTLE 8 Cereale etc.)
• combinatii de cereale cu alte alimente, cu sau fara lapte – NESTLE Grau cu 5 Fructe si lapte, NESTLE Orez cu 3 fructe, NESTLE 8 Cereale cu miere, NESTLE 8 Cereale cu iaurt, NESTLE Wellbeing Fibre Delicate etc.

Cerealele pentru sugari sunt instant si pot fi folosite imediat, preparate conform instructiunilor de pe cutie, cu apa fiarta în prealabil sau cu lapte de mama sau cu o formula de lapte de continuare, dupa cum îi place bebelusului tau: piure mai subtire sau mai consistent. La începutul diversificarii, mâncarea ar trebui sa fie mai moale, apoi consistenta va creste, treptat, pe masura ce bebelusul învata sa se descurce cu un amestec mai consistent.

Mai târziu le poti folosi în diverse combinatii preparate în casa, alaturi de hrana pe care i-o prepari tu. Astfel poti amesteca cerealele si cu alte ingrediente pe masura ce au fost introduse în alimentatia sugarului sau copilului mic, de exemplu, cu fructe, cu legume, cu brânzica de vaci sau cu iaurt simplu natural etc., facând astfel mult mai variata dieta puiului tau.

Cerealele NESTLÉ îl vor cuceri repede pe micut, devenind meniul sau preferat. Iar pentru tine e important sa stii ca i-ai dat ceea ce e mai bun. Aceste cereale pentru sugari sunt prelucrate cu ajutorul unor enzime, printr-un proces special de hidroliza enzimatica a cerealelor numit CHE (patentat de Nestlé si folosit deja de peste 10 ani), prin care glucidele sunt fragmentate în compusi mai mici, mai usor de digerat. Datorita hidrolizei enzimatice aceste cereale prezinta urmatoarele avantaje:

• au un gust dulce-natural, reducând substantial necesitatea adaosului de zahar – ceea ce scade foarte mult riscul aparitiei cariilor dentare, evitând totodata dependenta de gustul dulce;
• aduc un important supliment de energie (bebelusul va creste mai repede si mai sanatos);
• bebelusul le digera mai usor deoarece au foarte putin amidon;
• au o consistenta mai fina, mai omogena si nu devin lipicioase sau dense (chiar daca bebelusul tau manânca mai încet)

In plus, cerealele NESTLE contin acum si probiotice Bifidus BL care intaresc mecanismele naturale de aparare a organismului si la previn infectiile digestive.

Dar nu uita!
Fiecare copil creste in ritmul sau, de aceea e bine sa intrebi intotdeauna pediatrul cand sa introduci cerealele in alimentatia copilului.

Si sa nu pierzi din vedere ca si tu, mamico, poti beneficia de avantajele cerealelor in alimentatia ta, evident, in cazul tau fiind vorba de cerealele pentru intreaga familie. Ele iti pot fi de mare ajutor in reducerea kilogramelor in plus ramase, poate, din timpul sarcinii.